Barkarte | Imperial Bar Wien

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Champagner, Sekt & Cocktails
Bar Bites & Snacks
Saisonale Drink Empfehlungen

Champagner, Sekt & Cocktails

Champagne by glass

n.v. Laurent Perrier, Brut La Cuvée

- € 21

0,1 l

n.v. Laurent Perrier, Rosé

- € 26

0,1 l

n.v. Pierre Morlet, Cuvée Suivie

- € 23

0,1 l

Sparkling wine by the glass

n.v. Imperial Cuvée, Schlumberger

- € 13

0,1 l

n.v. Bründlmayer, Brut, Reserve

- € 15

0,1 l

n.v. Bründlmayer, Brut Rosé, Reserve

- € 16

0,1 l

n.v. Polz, Brut, Gelber Muskateller

- € 14

0,1 l

Brut/Ultra Brut

n.v. Billecart-Salmon, Brut, Réserve

- € 165

0,75 l

n.v. Billecart-Salmon, Brut, Réserve, Magnum

- € 280

1,50 l

n.v. Pierre Péters, Cuvée Extra Brut

- € 155

0,75 l

n.v. De Sousa, Brut Réserve

- € 150

0,75 l

n.v. JM. Gobillard & Fils, Brut Tradition

- € 120

0,75 l

n.v. Laurent-Perrier, Brut La Cuvée

- € 120

0,75 l

n.v. Laurent-Perrier, Ultra Brut

- € 225

0,75 l

n.v. Moët & Chandon, Brut Imperial

- € 80

0,375 l

n.v. Pierre Morlet, Cuvée Suivie

- € 130

0,75 l

n.v. Ruinart, Brut

- € 175

0,75 l

n.v. Veuve Clicquot, Brut

- € 85

0,375 l

Blanc de Blancs

n.v. Henriot, Blanc de Blancs

- € 160

0,75 l

n.v. Billecart-Salmon, Brut, Blanc de Blancs

- € 195

0,75 l

n.v. Diebolt Vallois, Blanc de Blancs

- € 140

0,75 l

Vintage Champagne

2015 J.M. Gobillard & Fils, Cuvée Prestige

- € 150

0,75 l

2016 Chartogne-Taillet, Les Couarres, Extra Brut

- € 195

0,75 l

2017 Bérêche & Fils, Rive Gauche, Extra Brut

- € 175

0,75 l

2011 Pierre Morlet, Millésimé, Premier Cru

- € 170

0,75 l

2012 Pierre Gimonnet & Fils, Special Club Cramant

- € 270

0,75 l

2011 Taittinger, Comtes de Champagne, Blanc de Blancs

- € 365

0,75 l

2012 Veuve Clicquot, La Grande Dame

- € 380

0,75 l

2013 Perrier-Jouêt, Belle Epoque

- € 395

0,75 l

2012 Dom Pérignon

- € 440

0,75 l

2013 Louis Roederer Cristal

- € 490

0,75 l

2004 Krug, Brut

- € 610

0,75 l

2006 Krug, Clos du Mesnil

- € 2200

0,75 l

2014 Veuve Fourney, Monts de Vertus

- € 190

0,75 l

Rosé

n.v. Moët & Chandon, Brut, Imperial Rosé

- € 155

0,75 l

n.v. Pierre Morlet, Brut, Rosé Grande Réserve

- € 160

0,75 l

n.v. Billecart-Salmon, Brut, Rosé

- € 190

0,75 l

n.v. Bollinger, Rosé, Brut

- € 195

0,75 l

n.v. Laurent-Perrier, Cuvée Rosé, Brut

- € 170

0,75 l

Vintage Rosé

2016 J.M. Gobillard & Fils, Cuvée Prestige Rosé

- € 135

0,75 l

2013 Paul Bara, Spécial Club Rosé

- € 290

0,75 l

2012 Louis Roederer, Cristal Rosé

- € 1025

0,75 l

2007 Taittinger, Comtes de champagen, Rosé

- € 455

0,75 l

2008 Dom Pérignon, Rosé

- € 665

0,75 l

Austrian Sparkling Wines

n.v. Bründlmayer, Brut, Reserve

- € 72

0,75 l

n.v. Cuvée Imperial, Schlumberger

- € 60

0,75 l

n.v. Schlumberger Cuvée 1842, Brut Reserve

- € 65

0,75 l

n.v. Polz, Brut, Gelber Muskateller

- € 70

0,75 l

2019 Sepp Moser, Brut, Blanc de Blancs

- € 85

0,75 l

2017 Steininger, Riesling Heiligenstein

- € 95

0,75 l

Austrian Rosé Sparkling Wines

n.v. Bründlmayer, Brut Reserve, Rosé

- € 78

0,75 l

2019 Steininger, Rosé

- € 65

0,75 l

Champagner & Sekt Cocktails

Imperial Celebration

- € 18

Figaro´s Wedding

- € 24

Sunset over Vienna

- € 22

Royal Red

- € 21

Sisi´s Stars

- € 17

Bar Bites & Snacks

Auszug aus der Karte

Kaviar 10g aus der Salzburger Manufaktur Grüll

- € 75

mit Ei, Petersilie, Schalotten, Sauerrahm, Buchweizenblinis, Toastbrot

Kaviar 30g aus der Salzburger Manufaktur Grüll

- € 215

mit Ei, Petersilie, Schalotten, Sauerrahm, Buchweizenblinis, Toastbrot

Fines de Claire Austern

- € 8

mit Pumpernickel und Rotweinschalotten - per Stück

Gebackenes Bio-Ei

- € 30

mit Kaviar, Erdäpfel, Sauerrahm

Club Sandwich

- € 26

getoastetes Joseph Brot mit gebratener Hühnerbrust, knusprigem Speck, Tomaten, Ei, Paprika, Pommes Frites

Wagyu Burger vom Mostviertler 'Wagyuhof'

- € 28

mit Pommes Frites, Trüffelmayonnaise, Dijon Senf

Hummer Hot Dog

- € 32

Hummer Tatar, Wasabi, Yuzu, Gurke, hausgemachtes Brioche

Salami, Trüffelfilet und Vulcano Schinken

- € 28

mit einer Käseauswahl aus Vorarlberg, Oliven & Gebäck

Petits Fours Etagere - 6 Stück

- € 24

Mini Esterházy, Mini Rehrücken, Zitronentarte mit Beeren, Macarons, Schokoladen Tartelette, Imperial Petits Fours

Petits Fours Etagere - 9 Stück

- € 32

Mini Esterházy, Mini Rehrücken, Zitronentarte mit Beeren, Macarons, Schokoladen Tartelette, Imperial Petits Fours

Imperial Torte N°1 DAS ORIGINAL

- € 11

Mandelblätter gefüllt mit zarter Schokoladencreme, umhüllt mit Marzipan und köstlicher Milchschokoladenglasur

Saisonale Drink Empfehlungen

Empfohlen von unserem Barteam - erhältlich ab dem 18. Dezember 2023

Valentina

- € 24

Laurent Perrier Rosé, Chambord, Erdbeere, Limette, Obers, Eiweiß, Rosenblätter

Rosemary Sun

- € 19

Amaro Montenegro, Fernet Branca, Rosmarinsirup, Limette, Rosmarinzweig

Spring Swing

- € 21

Himbeerlikör, Tequila, Chili Sirup, Limette, Ananas, Eiweiß, Ginger Ale

Valentin

- € 18

Fentiman´s Roselimonade, Erdbeere, Limette, Obers, Eiweiß, Soda, Rosenblätter

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